Mới được nâng lương , Nhi đãi cả nhà gà chiên mắm

Nhìn thấy thèm chưa?

Nguyên liệu:

•  2 cái cánh gà
•  2 muổng đường
•  2 muổng  nước mắm

Cách làm

Bước 1:

- Cánh gà mua về rửa với muối thật sạch, sau đó để cho ráo nước, cắt cánh gà thành những miếng có độ lớn vừa ăn.

Bước 2:

- Dàn đều cánh gà trên 1 chiếc đĩa,......

Bước 3:

- Đun nóng dầu trong chảo, khi dầu sôi , cho gà vào chiên ở lửa   vừa ,  dầu  ngập mặt gà  ,. Gà chiên cho đến khi giòn, vàng đều hai mặt.

Bước 4:

-  bắc lên bếp một chiếc chảo khác, cho vào 1 muổng  nước mắm, 2 muổng  đường.

- Đun hỗn hợp đường + nước mắm trên lửa nhỏ, cho đến khi đường tan chảy hết thì  cho gà vào 

 

 

 

 

- Đun trên lửa lớn, nhanh tay đảo đều rồi lắc chảo liên tục để gà ngấm đều gia vị.

- Ăn thôi , ngon  tuyệt cú mèo.

Khỏi ăn cơm