Nhi làm chuối lạnh nước dừa, đậu phụng rang

1 Nguyên liệu:- chuối: 7 quả
-250gr dừa nạo :300g
- đậu phộng rang chín : 100g, giã dập
2 .Vật dùng
-Thớt
-Giấy bóng kính
-Bịc ni lông
3 .Cách làm
 dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một muổng bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội.

• 

  Để chuối ở giữa hai miếng túi nilon
  
  

  Dùng thớt nhỏ ép dẹp chuối

  

  Lấy dao cắt làm đôi

  

  Xúc một muổng  nước cốt dừa dàn đều lên bề mặt chuối

  

  Làm tiếp như thế với mặt sau

  

  Cho đậu phộng giã dập  và dừa nạo lên

  

  Gói lại và để ngăn đá khoảng 4 h.

  

  ăn thôi,  ngon tuyệt đấy