Nhi Nhi rim táo

1. Nguyên liệu:

Một kg táo ,

 700 g đường .

2. Chế biến:

Táo rửa sạch với nước muối, để ráo

. Dùng tăm nhọn xăm dọc quả táo  để ra thau,

 cho tiếp đường  vào ngâm đến khi  tan đường, .

Cho tất cả táo vào nồi, bắc lên bếp, để lửa lớn đến khi sôi bùng,

 đường tan hoàn toàn và táo chuyển màu  thì chuyển sang lửa riu riu , đảo mặt cho táo đều màu , sang màu sậm. Vớt táo ra hong khô , rồi ăn nhé.