NHI NHI LÀM BÁNH BÒ - BÁNH BÒ NƯỚNG - NGON CỰC NGON

NHI NHI LÀM BÁNH BÒ - BÁNH BÒ NƯỚNG -

 NGON CỰC NGON
Nguyên liệu

1 gói bột năng 400 gr

1 lon nước cốt dừa 400 ml

8 trứng gà

 1/2 chén đường

2 gói bột nổi , nhỏ

1/2 cây bơ hay 2 muỗng canh dầu ăn

1/2 muỗng bột vani (dùng vani nước cũng được)

Cách làm

1. Đường và nước dừa nấu cho tan vào nhau – không cần sôi.
2. Bơ làm cho chảy nước, trộn vào nước dừa.
3. Trứng đánh tan không cần nổi đổ hỗn hợp dừa đường bơ vào.
4. Bột năng + bột nổi + bột vani trộn đều.
5. Cho hỗn hợp trứng đường bơ dừa từ từ vào, khuấy đều cho tan.
6.Dùng máy đánh trứng , đánh cho đều hỗn hợp
7. Chỉnh nhiệt độ lò nướng , rồi đặt khuôn vào lò cho nóng, xịt dầu chung quanh khuôn. Cho  vào khuôn, nướng từ 45-50 phút  là được.
Xong rồi , ngon lắm đấy

NHI NHI LÀM BÁNH BÒ - BÁNH BÒ NƯỚNG - NGON CỰC NGON
NHI NHI LÀM BÁNH BÒ - BÁNH BÒ NƯỚNG - NGON CỰC NGON
NHI NHI LÀM BÁNH BÒ - BÁNH BÒ NƯỚNG - NGON CỰC NGON

NHI NHI KỂ CHUYỆN - CHUYỆN TÌNH BUỒN - HÀN YÊN SƠN TRANG

NHI NHI KỂ CHUYỆN - CHUYỆN TÌNH BUỒN -

 HÀN YÊN SƠN TRANG

Nàng là Hàn Yên
Chàng là Hoàng Nguyên
Hàn Yên là tiểu thư của 1 gia đình thương nhân bị phá sản , nàng không biết làm gì cả , khi ba mẹ qua đời vì nợ nần chồng chất , nàng chỉ biết đàn và hát , và nàng hát trong 1 vũ trường , tối nàng ngủ nhờ nhà dì nàng
Hoàng Nguyên đã chiến thắng , đã đánh ngã gục ba nàng trên thương trường cạnh tranh khốc liệt ,

mà nàng không hề hay biết , chàng yêu Hàn Yên , họ cưới ở trang trại rộng mênh mông bát ngát , nhà chàng , trang trại mang tên -HÀN YÊN SƠN TRANG ( nó là trang trại của em , mang tên em -Hàn yên ) -
 Chàng giới thiệu , bạn anh _ Triệu vĩ , người bạn thân nhất , cũng là quản gia
Chàng là người của công việc , là 1 doanh nhân thành đạt , 1 cô vợ ( xinh như mộng )
Hàng ngày chàng đến công ty làm việc từ sớm , Hàn Yên thơ thẩn quanh vườn hoa , bắt bướm , ....
- Triệu Vĩ ơi , anh bắt cho Yên con bướm , bay rồi ,
- Vĩ bắt được con bướm rồi nhé , cho yên nè
- Hàn Yên ơi , bà chủ gọi ,
- Thưa mẹ , gọi con ạ
- Ai cho cô giở thói lăng loàn trong nhà tôi , cô đã làm gì với tên quản gia , ở vườn hoa , hả ?
- Thưa mẹ , chỉ là 1 con bướm ạ , Triệu Vĩ bắt hộ 1 con bướm , mẹ ạ
- Cô hát ở vũ trường chưa đủ , còn hái hoa , bắt bướm ....., muốn gì hả ?

- Thế là từ hôm ấy mẹ bắt cô đọc truyện về ( công dung ngôn hạnh ) , ngày nào cũng đọc ...., đọc mỏi cả miệng , mỏi cả mắt , .....
- Hoàng Nguyên , con đã bị cắm sừng bởi tên quản gia , bạn con đó  ( mẹ chàng khiêu khích )...
- Chàng rất yêu Hàn Yên , mà càng yêu thì càng ghen , là quy luật muôn thuở , chàng đã giận vô cớ , không cần biết đúng sai
 - Hàn Yên buồn lắm , nàng chỉ biết khóc , viết nhật ký cho chàng , .......
- Rồi 1 bé gái cũng chào đời , bé Đình Đình
- Tối hôm ấy mưa rất to , mà Hoàng Nguyên vẫn chưa về , Đình Đình bị sốt , rất nóng , ..Hàn Yên đành nhờ Triệu Vĩ , Vĩ pha nước ấm , lau người cho bé , cũng vừa lúc Nguyên về tới , nhìn thấy cảnh Vĩ chăm sóc con mình , chàng nổi cơn ghen đập phá những gì có trong phòng , hét lớn ..cút , cút....
và nói hết những gì mà khi, chỉ khi say con người ta mới nói , ...từng lời , từng lời ,  cứa nát con tim đã rỉ máu của nàng .....
Nửa đêm , nàng viết cho chàng 1 lá thư từ biệt , là nàng bị

oan , là nàng chỉ yêu 1 mình chàng , Yên đặt cuốn nhật ký , có cả máu và nước mắt , nhìn bé Đình , rồi ra đi
- Mưa rất lớn , sấm chớp , cây cầu gỗ đã trôi 1 nửa , Yên ra tới đầu cầu , bị kẹt cái áo khoác , mắc trên thành cầu , thôi kệ , nàng bỏ luôn cái áo , cũng là lúc nó bị cuốn trôi ,
- Khi tỉnh dậy , nàng thấy mình không sao cả , thật kì lạ , cây cầu gãy đã đưa nàng sang bờ bên kia .....

TÌNH YÊU CHUNG THỦY

TÌNH YÊU CHUNG THỦY

Tình yêu chung thủy là gì ?
Là 1 lòng , 2 chữ - thủy chung

Tình anh - như nắng lung linh
Còn em -là gió rung rinh cái cành
Anh là ngọn gió mát lành
Còn em hứng lấy , cho lòng em vui

Anh là ánh nắng ban mai
Em là ngọn cỏ , vươn vai , lớn dần
Anh là thi sĩ , ân cần
Em là trinh nữ , ở gần bên anh
Anh là ánh sáng bình minh
Em là ngọn gió , cuộn anh vào lòng

Em là hoa nở chiều đông
Anh là con bướm bay vòng quanh em

Anh là một nửa của em
Còn em , một nửa , rồi chìm vào anh
Anh là ánh sáng , niềm tin
Giúp em vui vẻ , triền miên tháng ngày

Em là 1 cái cây dài
Cho cành , cho lá , anh vây quanh nàng
Em là 1 đóa hoa vàng
Để cho anh ngắm cô nàng của anh

Em là 1 cô chim xinh
Ríu ra , ríu rít , quanh anh cả ngày

Anh ơi , tháng rộng năm dài
Chúng mình vui vẻ mãi hoài , nhe anh


TÌNH YÊU CHUNG THỦY
TÌNH YÊU CHUNG THỦY

NHI NHI LÀM THƠ --EM NHỚ ANH NHIỀU

NHI NHI LÀM THƠ --EM NHỚ ANH NHIỀU

Em nhớ anh nhiều , anh biết không ?
Nhớ quá , anh ơi , nhớ quá trời
Khi ăn cũng nhớ, ngủ cũng nhớ
Ra vào , mỗi việc , nhớ anh thôi

Tình yêu là gì , khó hiểu nhỉ
Yêu vào , chỉ thấy , rất nhớ thôi
Nhớ suốt tâm can , nhớ rã rời
Không làm gì hết , chỉ nhớ thôi
Nhớ những câu thơ , anh  viết rồi

( Yêu em , yêu mãi , mãi , em ơi
Yêu em đến bạc đầu , long gối
Yêu em suốt đời , suốt kiếp thôi
Yêu em , anh thức rồi trăn trở
Lạnh run cầm cập , tím tái môi
Yêu em ,anh nhớ em nhiều lắm
Suốt đời , suốt kiếp , mỗi em thôi
Yêu em , anh thức bao đêm rồi
Tìm ảnh thật đẹp , tặng em tôi )

Em cười tít mắt ( ôi đẹp thế )
Ảnh nào cũng đẹp đó , anh ơi
Anh ơi , anh yêu em nhiều thế
Đã làm hồn em ngất ngây rồi

Tình yêu là gì mà hay nhỉ
Khi đã yêu rồi , yêu mãi thôi
Yêu đến ngàn năm , vạn kiếp người

Vật đổi , sao dời , không thay đổi

Chỉ 1 mình anh , duy nhất thôi

Cồn cào rạo rực hết cả người
Tình yêu anh đó , em xin nhận
Yêu anh muôn đời , nhé anh ơi

NHI NHI LÀM THƠ --EM NHỚ ANH NHIỀU
NHI NHI LÀM THƠ --EM NHỚ ANH NHIỀU

NHI NHI- NẤU MÓN ĂN CHAY - BÁNH CANH CHAY

1 Nguyên liệu

2 củ  cà rốt
1  củ  sắn
1 cái bắp cải

1 muổng canh cải  rửa sạch , phi dầu
1 muổng canh bột nêm nấm
1 muổng canh nước mắm chay
1 cục đường phèn nhỏ
1/2 muổng cafe' muối
1 hộp nấm rơm.
2 miếng tàu hủ chiên thái lát.
1 khúc ham chay chiên , thái lát
1 gói tôm chay thái lát
1 gói vò viên chay
2 củ  chút hành  đỏ bầm nhỏ

Cách pha bột cho bánh canh :
3 chén  bột gạo
1 chén  bột năng
2 chén  nước sôi
1/2 muổng cafe  muối
2 muổng cafe  dầu ăn
Cách làm :
Cho 2 thứ bột vào , trộn bột cho đều , nấu nước thật sôi cho muối, 1 cafe  dầu ăn hòa tan, đổ nước sôi từ từ vô bột. nhồi khoảng 5phút thấy cục bột mịn màng , đem bột chia làm 4 phần vo tròn , bắc nồi nước thât sôi , rồi vặn lửa  , cho bột vào khuôn ép bột xuống nồi nước sôi , nều thấy trong khuôn bôt còn phân nữa thì cho viên bột tiếp tục vô ép ,làm như vây bột không bị gián đoạn thì cộng bánh canh dài như cộng bún , thấy bánh canh nổi trên mặt nước , vướt bánh canh ra cho vào thau nước lạnh xả nước cho sạch bột để ráo nước ,cho 1 muổng cafe  dầu trộn đều , cộng bánh canh sẽ mướt và không bị dính với nhau.

Nấu nước lèo với
2 củ cà rốt
1  củ  sắn
1 cái bắp cải

1 muổng canh cải tan xại rửa sạch , phi dầu
1 muổng canh hạt  nêm nấm
1 muổng canh nước mắm chay
1 cục đường phèn nhỏ
1/2 muổng cafe' muối
1 hộp nắm rơm.
Tât cả rau cải thái nhỏ cho vào nồi nấu sôi khoảng 30 phút , thấy rau cải mềm vướt ra , vặn lửa nhỏ cho nồi  nước lèo được trong , cho bột nêm ,nước mắm chay,đường và cải tân xại , mấm rơm nêm vừa ăn là được.

Nhân cho bánh canh
2 miếng tàu hủ chiên thái lát.
1 khúc ham chay chiên , thái lát
1 gói tôm chay thái lát
1 gói vò viên chay
2 củ  chút hành cù đỏ bầm nhỏ
Bắc dầu cho một chút hành phi vàng , cho tôm chay và vò viên xào nêm môt chút bột nêm nấm , tiêu.
Bánh canh bỏ vào tô với một ít nước lèo cho vào  hâm nóng, đem ra xếp nhân lên trên với vài cộng ngò , nấu nước lèo thật sôi , đổ vô tô bánh canh thì nước lèo sẽ trong và bánh canh không làm đục nước

NHI NHI - CHỮA VIÊM MŨI DỊ ỨNG - BẰNG TỎI- RƯỢU TỎI

NHI NHI - CHỮA VIÊM MŨI DỊ ỨNG - BẰNG TỎI -RƯỢU TỎI

1. Công dụng của tỏi

 tỏi  là một loại thuốc thiên nhiên kỳ diệu mà từ ngàn xưa còn lưu giữ tới ngày nay.
Có thể ăn tỏi tươi để chữa viêm mũi dị ứng. Nên dùng khoảng 2 tép tỏi trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp tình trạng nghẹt mũi và hắt hơi được cải thiện đáng kể.

Trong tỏi có chứa chất kháng sinh tự nhiên allicin – có tác dụng tiêu diệt các vi-rut gây bệnh, tinh dầu tỏi có nhiều chấy glucogen, aliin, fitonxit giúp sát trùng, chống viêm nhiễm.

 Vì vậy việc dùng tỏi để điều trị các bệnh về viêm nhiễm ở ngoài da, các bệnh về  tiêu hóa và hô hấp đem lại hiệu quả hơn mong đợi của con người.

Những tác dụng của tỏi đã được biết từ ngàn xưa. Từ xa xưa, mọi người đã biết tỏi để chữa bệnh cúm. Tỏi cũng được dùng để tăng sức bền và còn là một loại kháng sinh tự nhiên có tác dụng giảm cholesterol trong máu, ngừa ung thư và giảm huyết áp.

Tỏi còn có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, hạn chế nguy cơ nghẽn động mạch và giảm thiểu nồng độ cholesterol. Ngoài ra, tỏi còn có thể tiêu diệt và ngăn chặn sự phát triển của các loại nấm và vi khuẩn gây bệnh.

Không chỉ có công dụng chữa viêm mũi dị ứng mà tỏi còn có nhiều công dụng khác

Tỏi rất an toàn dù ở bất kỳ hình thức nào (nguyên tép, giã...). Tuy nhiên, chỉ nên dùng khoảng 1 hoặc 2 tép tỏi hằng ngày thì sẽ rất tốt cho sức khỏe của mình. Nhi Nhi  có thể sử dụng tỏi tươi hay tỏi bột để thêm vào các món súp, thịt, rau hay salad, hoặc thậm chí ăn sống.

Nhi Nhi  đã  dùng tỏi để chữa trị viêm mũi dị ứng

Đối với bệnh viêm mũi dị ứng thì tỏi có tác dụng giảm dần các triệu chứng thường gặp của bệnh như hắt hơi, sổ mũi. Cùng tìm hiểu về biện pháp trị viêm mũi dị ứng để chấm dứt tình trạng bệnh của mình.

2. Cách chữa viêm mũi dị ứng bằng tỏi

Cách làm: Ép tỏi lấy dịch, 1 chút mật ong , pha theo tỷ lệ 1 phần dịch tỏi, 2 phần mật ong. Hòa tan hỗn hợp trên và thấm vào bông gòn và nhét vào mũi, dùng mỗi ngày 3 lần.

3. Rượu tỏi

Cách làm: Tỏi đã bóc vỏ đem thái nhỏ hoặc giã nát, cho vào chai ngâm với khoảng 1 lít rượu trắng, để chỗ thoáng mát trong 10 ngày và thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu sẽ chuyển từ màu trắng sang màu nghệ và uống được. Mỗi ngày dùng 2 lần vào buổi sáng và tối với liều lượng khoảng 40 giọt (1 muỗm cafe).

Có thể ăn tỏi tươi để chữa viêm mũi dị ứng. Nên dùng khoảng 2 tép tỏi trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp tình trạng nghẹt mũi và hắt hơi được cải thiện đáng kể.

 

NHI NHI KỂ CHUYÊN - CHUYỆN TÌNH - HÀN NI - TIỂU MI

NHI NHI KỂ CHUYÊN - CHUYỆN TÌNH - HÀN NI - TIỂU MI

Chị Linh Nhi ơi, trong tình yêu , thì nam chung thủy hơn, hay nữ chung thủy hơn ?
- Nam và nữ đều chung thủy như nhau , khi đã tìm đúng 1/2 của mình
- Đúng thế , nam cũng vậy, khi đã yêu, họ yêu đến đầu bạc răng long đấy
- Như người yêu của Hàn Ni đó
- Hai người họ yêu nhau , họ là 1/2 của nhau
- Họ yêu thế nào hả chị ?
- Hàn Ni là con nuôi 1 gia đình giàu có , nàng bị bệnh tim , rất yếu , không được xúc động , không được vui quá , cũng không được buồn quá

- Chàng là Bảo Bảo , công tử 1 đại gia
- Hàn Ni suốt ngày chơi đàn piano, bài ( mùa thu lá bay )
- Họ yêu nhau và quan tâm nhau , cứ mỗi sáng , chàng nhắc nhở nàng uống sữa , ăn sáng , hôm nào chàng không bảo ăn sáng , là Hàn Ni nhịn luôn ,
- Tối , chàng bảo nàng không được thức khuya , phải ngủ ngoan , vì sức khỏe của nàng , cũng là vì chàng
- Tối nào chàng không bảo ngủ , là Hàn Ni thức trắng đêm luôn
- Có nghĩa là não của Hàn Ni chỉ nghe lệnh của Bảo Bảo
- Gia đình Bảo Bảo gọi chàng về vì ba  chàng hấp hối , muốn gặp chàng trăn trối
- Bảo Bảo về mà không dám cho Hàn Ni biết vì sợ nàng buồn , nhớ chàng
- Hàn Ni cứ ngồi chờ mãi , chờ mãi , chờ mãi  ....nàng khóc , nàng nhịn ăn , nàng không uống sữa , không uống thuốc , cũng không ngủ, và nàng xỉu, vì rất yếu , quá nhớ chàng , quá xúc động mà ....nàng qua đời
- Khi Bảo Bảo trở lại thì Hàn Ni đã được chôn cất rồi
- Chàng quỳ ở mộ nàng khóc , la hét , kêu gào , chàng thề rằng chàng chỉ yêu 1 mình nàng , chỉ 1 mình nàng , chỉ 1 mình nàng..........
- Còn Tiểu Mi thì sao chị ?
- Mai kể tiếp nhé.....