VIÊN NHI LÀM KEM - KEM ĐU ĐỦ

VIÊN NHI LÀM KEM - KEM ĐU ĐỦ

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem đu đủ

1. Đu đủ chín : 350gr
2. Kem tươi: 200ml
3. Lòng trắng trứng: 2 lòng
4. Đường cát  trắng: 50gr
5. Sữa đặc: 250ml

Cách làm kem đu đủ cực ngon

1. Đầu tiên Nhi  trộn đều sữa, lòng trắng  trứng và đường vào tô  to. Sau đó, Nhi  đun hỗn hợp trên nhỏ lửa và khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi và có bọt nổi lên.
2. Tiếp đó, Nhi  cho nhỏ lửa và cho kem tươi vào rồi cũng khuấy đều.
3.  Dùng dao gọt vỏ và cắt đu đủ nhỏ ra rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
   Cho đu đủ đã xay vào hỗn hợp vừa đun, Nhi  khuấy đều lên và cho vào tủ lạnh để khoảng 2-3 giờ đồng hồ.
4.  Cuối cùng, cho kem ra đánh bông thêm một lần nữa rồi cho cho vào tủ lạnh.
   

   
5. Thực hiện thao tác trên từ 2 đến 3 lần tới khi hỗn hợp kem trở nên mịn và đông cứng lại là tớ  đã có món kem đu đủ cực ngon rồi đấy.
6. Măm măm măm , vừa ngon , vừa đẹp da nhé....

...................................
....
...
.....