vvvccc
vvvccc
Thịt bò viên
Nguyên liệu:
- 0,5kg thịt bò xay
- 0,2 kg gân bò xay
- ½ cốc vụn bánh mỳ
- 1 quả trứng
- Muối và hạt tiêu
- dầu nành
Nhi làm thế này nè:
- Trong một cái tô lớn
, đập một quả trứng, đánh đều.
Thêm thịt + gân + vụn bánh mỳ và chút muối, tiêu vào tô
. Dùng tay trộn đều các nguyên liệu với nhau.
- Thấm ướt tay và viên thịt thành từng viên tròn vừa ăn.
- Đổ dầu nành vào ngập chảo và chiên các miếng thịt viên trong 20 phút.
Lấy các viên thịt ra, để cho ráo dầu và măm măm
- cho mỗi bạn nữ 2 viên
- bạn nam 1 viên
- ngon mê li nhỉ ?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét